Unsere Weinbar
Öffnungszeiten:
| MO DI - FR SA SO | 10.00 - 20.00 10.00 - 22.00 09.00 - 18.00 Geschlossen |
Genuss verbindet!
Reservieren Sie Ihren Tisch noch heute:
031 312 70 40 / bar@passionduvin.ch
Mittagsmenü - eifach u Guet
Es muss nicht immer "nouvelle cuisine" sein
Hochstehende Qualitätsprodukte sind die Basis all unserer Gerichte und wir zeigen Ihnen, wie ein scheinbar einfaches Pastagericht auch die anspruchvollsten Gaumen verzücken kann. Sie kommen beispielsweise in den Genuss von unserem exklusiven Pfeffer aus dem Maggiatal oder dem Olivenöl aus dem Weingut Aione aus der Toskana.
Hausgemachte Suppe
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Knackiger Märitsalat
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Ravioli aus dem Tessin oder luftgetrocknete Pasta aus kleinen Qualitätsbetrieben der Toskana und Napoli
| Di
Mi Do Fr
Di Mi
Do Fr | 21.02.2012
22.02.2012 23.02.2012 24.02.2012
28.02.2012 29.02.2012
01.03.2012 02.03.2012 | Ricotta-Auberginen Ravioli an Tomaten-Olivensauce und einem Salamichips Fusilli mit Pouletgeschnetzeltem an Süsssauer-Sauce Ricotta-Rucola Ravioli an Napoletana Sauce Spaghetti an einer Thunfisch-Rahmsauce mit Dill
Spaghetti an Bolognesersauce Duett von Brasato und Trüffel Ravioli an einer Petersilienschaumsauce Penne mit getrockneten Tomaten und Fetakäse Ricotta-Spinat Ravioli an Butter mit Cashewnüssen und Rauchlachs |
Am Abend servieren wir Ihnen sehr gerne unsere kalten Köstlichkeiten.
Weine im Offenausschank
Schaumweine:
| Prosecco Cruner, Le Colture, Valdobbiadene, Veneto, Italien Farfallina, Moscato d'Asti, Coppo, Piemont, Italien | 7.50 7.50 |
Weissweine:
| Chasselas, Weinkellerei Hasler, Twann, Schweiz Riesling Mineral, Johannishof, Rheingau, Deutschland Jurançon Sec, Gros Manseng, Camaralet, Jurançon, Frankreich Favorita, M. Porello, Piemont, Italien Curtefranca Bianco, Chardonnay, Pinot Bianco, Lombardei, Italien Nelin, Viognier, Roussane, Granacha, R. Barbier, Priorat, Spanien Brampton, Sauvignon Blanc, Rustenberg Wines, Südafrika | 7.00 7.00 8.50 7.00 8.50 11.00 6.50 |
Rotweine:
| Métissage, Gamaret, Garanoir, Domaine Chambleau, Neuchâtel, CH Chèvrefeuilles, Domaine Réméjeanne, Còte du Rhônes, Frankreich Château d'Estoublon, Gre, Syr, Mou, CabS, Provence, Frankreich Salice Salentino, Negroamaro, Malvasia Nera, Cantele, Apulien, Italien Laurona, Gren./Syrah/Merl./Cab., René Barbier, Montsant, Spanien Font de la Figuera, Gra, Syr, Car, CabS, C&C Cannan, Priorat, Spanien Peppertree, Shiraz, Mitchell, Clare Valley, Australien | 9.00 6.50 10.00 7.00 8.50 10.50 8.50 |
Die Preise verstehen sich pro 1dl und inklusive 8% Mehrwertsteuer.
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Für Konsumationen ab 4dl öffnen wir Ihnen sehr gerne eine Flasche aus unserem Weinkeller mit über 550 verschiedenen Weinen aus aller Welt
(für Weissweine bitte vorher anrufen).
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Laurona von René Barbier
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