Italienische Trouvaillen
01.03.2019 18:30 bis 01.03.2019 21:00 (Europe/Zurich)
Biel/Bienne,
Schweiz
Italienische Trouvaillen
Trouvailles italiennes
Entdecken Sie alte, in Vergessenheit geratene Traubensorten bis hin zu bekannten Klassikern wie einem Barbera oder Amarone.
Unglaublich, wie viele Facetten unser Nachbarland hat. Vom heissen Süden über das weitläufige Landesinnere, durchs hügelige Piemont bis hinauf ins voralpine Südtirol. Weintechnisch bietet das Land nebst den bekannt gewordenen "supertuscans" viele autochthone Rebsorten und überrascht immer wieder!
Start am 01. März 2019 um 18.30 Uhr mit einem kleinen Apèro.
Beginn Degustation um 19.00 Uhr.
Dieser Anlass findet stehend statt.
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Découvrez d’anciens cépages oubliés jusqu'à grands classiques tels que Barbera ou Amarone.
Du sud chaud au vaste continent, en passant par les collines piémontaises jusqu'au Tyrol du Sud préalpin.
En ce qui concerne la technologie du vin, le pays, en plus des "supertuscans" bien connus, offre de nombreux cépages autochtones et des surprises encore et encore!
Ce soir, vous dégusterez trois vins blancs et quatre vins rouges. Pour couronner le tout avec des délices culinaires, nous servons du jambon cru tranché frais Culatta et des fromages fins.
Début le 01. mars 2019 à 18.30 heures avec un petit apéritif.
Début de la dégustation à 19h00.
Cet événement a lieu debout.