Domaine de Trevallon Rouge | La passion du vin SA

Domaine de Trevallon Rouge

2017
AC

Facettenreicher Wein mit Rasse und Klasse.

75.00 CHF 75.0 CHF

75.00 CHF

Lieferbereitschaft:
IN DEN WARENKORB
  • Rotwein

  • Frankreich

  • Provence

  • Famille Dürrbach

  • 75cl

  • Cabernet Sauvignon, Syrah

Artikelnummer: 1761017
Mit seinem eleganten, frischen Körper und der kräftigen, jedoch samtigen Tanninstruktur ist der Trévallon Rouge einer der charaktervollsten Rotweine Frankreichs und gilt als absolute Rarität. In der Nase beeindruckt der Trévallon Rouge mit einer unfassbaren Aromavielfalt. Das Spektrum reicht von süssen Gewürzen, Kakao und Zigarren, über florale Aromen bis hin zu Noten von roten und schwarzen Beeren. Auch am Gaumen zeigt sich ein grosser Aromareichtum. Ein Wein mit enormem Alterungspotenzial.
1973 zog der Pariser Architekt Eloi Dürrbach in den Süden Frankreichs, um dort die wunderschöne Altersresidenz seiner Eltern in ein Weingut umzuwandeln. Die Rebfläche besteht aus einer grossen Anzahl kleiner Grundstücke, die alle im Umkreis von zwei Kilometern um das Weingut herum verteilt liegen. Als unvoreingenommener Nicht-Önologe, war es Elois schlichter Wunsch, gute und natürliche Weine zu produzieren. Mit diesem Ziel vor Augen pflanzte er – entgegen allen provenzalischen Bräuchen – einen grossen Teil Cabernet Sauvignon an. Denn Eloi war sich sicher, dieser Traubensorte mit seinen kalkhaltigen Böden ideale Voraussetzungen bieten zu können und dass im Zusammenspiel mit der Syrah-Traube hervorragende Assemblagen entstehen können.