Franciacorta Brut ''Saten'' | La passion du vin SA

Franciacorta Brut ''Saten''

2015
DOCG

Schaumwein mit 85 % Chardonnay - Anteil auf Weltklasse Niveau!

59.00 CHF 59.0 CHF

59.00 CHF

IN DEN WARENKORB
  • Schaumwein

  • Italien

  • Lombardei

  • Ca' del Bosco

  • 75cl

  • Chardonnay, Pinot Bianco

Artikelnummer: 3056015
Diese Spezialcuvée, hergestellt nach der „méthode traditionelle“ wie die Champagner, wird nur in limitierter Menge hergestellt und ist das Ergebnis streng selektierter Trauben aus den besten Lagen. Sie war die erste Franciacorta-Cuvée in Italien, die nach der traditionellen Ausbauweise in kleinen Eichenfässern hergestellt wurde. Ziel war es, die elegante „Weiblichkeit der Chardonnay-Traube“ aufzuwerten. Eine Besonderheit ist die lange Lagerung auf der Hefe, die beim Satèn mindestens 24 Monate, oft sogar deutlich länger dauert.
Maurizio Zanella, der Besitzer von Ca‘ del Bosco, ist einer der ambitioniertesten und anspruchsvollsten Weinerzeuger von Italien. In der Hügellandschaft von Franciacorta setzte Zanella 1968 auf dem Landsitz seiner Mutter eine überaus erfolgreiche Geschichte in Gang. In erster Linie ist Ca’ del Bosco für seine Schaumweine berühmt, die sich mit den Besten aus der Champagne messen. Ihre Feinheit gewinnen sie während einer Flaschenlagerung auf der Hefe, die mindestens zwei Jahre dauert – und somit länger, als für den Champagner erforderlich. Aber auch seine ausdrucksstarken und qualitativ hochstehenden Weiss- und Rotweine imponieren Weinliebhabern aus der ganzen Welt, und so ist dieses Weingut eines von wenigen, die in allen drei Kategorien, Schaum-, Weiss- und Rotwein in der Weltklasse mitspielen. Auch der Gambero Rosso weiss das und führt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Weine und Platz 1 der Schaumweine.