Marche Rosso "L'incontro"
2018
IGT
Ein Rotwein mit schöner Fruchtaromatik, und guter Balance zwischen Kraft und Finesse
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Rotwein
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Eleganter Rotwein mit Ecken und Kanten
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Arbeitet nach biologischen Richtlinien
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Italien
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Marken
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Fattoria Dezi
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75cl
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Sangiovese
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Geschmortes, Pasta, Pizza, Focaccia, Pilzgerichte, Vegetarische Gerichte
Artikelnummer:
3211518
Der L'Incontro ist der jüngste Neuzugang in der Dezi Familie. Es handelt es sich um eine Assemblage der zwei wichtigsten Traubensorte der Marken. Die Sangiovese-Traube sorgt dabei für eine elegante Frische, die Montepulciano Traube sorgt für den nötigen Körper und Kraft des Weines.
Er präsentiert sich mit Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Gewürzkräutern und einer feinen, pfeffrigen Note in der Nase. Im Gaumen zeigt sich der l’incontro saftig, mit einer ausgeprägten Fruchtaromatik und einer eleganten Säure.
Er präsentiert sich mit Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Gewürzkräutern und einer feinen, pfeffrigen Note in der Nase. Im Gaumen zeigt sich der l’incontro saftig, mit einer ausgeprägten Fruchtaromatik und einer eleganten Säure.
Die beiden Brüder, Davide und Stefano Dezi, haben einmal von ihrem Vater Romolo, der damals mit seinem Bruder Remo die Fattoria gegründet hat, folgendes gehört: „Wenn ihr gut seid zu der Natur und sie nicht betrügt, dann wird die Natur auch gut zu euch sein“. Davide und Stefano haben sich die weisen Worte ihres Vaters zu Herzen genommen und leben sowie arbeiten auch heute, 30 Jahre später, nach dieser Philosophie. Die Güte ihrer Weine ist neben dem Respekt vor der Natur auch der guten Bodenbeschaffenheit sowie der idealen Lage von Servigliano im Hinterland von Fermo zuzuschreiben. Die ausschliesslich autochthonen Traubensorten Verdicchio und Pecorino (weiss) sowie Montepulciano und Sangiovese (rot) reifen hier auf über 400 Meter über Meer, wodurch sich die Weine der Fattoria Dezi frisch und voller Finesse präsentieren. Um auf Reinzuchthefen zu verzichten, geht Stefano vor der Ernte durch die Rebberge und macht mit den besten Trauben eine Vorgärung in kleinen Fässern, um damit alle weiteren Weine anzusetzen.
2008 wurde die Fattoria Dezi als bester italienischer Weinproduzent ausgezeichnet.
2008 wurde die Fattoria Dezi als bester italienischer Weinproduzent ausgezeichnet.