Nero d'Avola ''Rasula''
2020
DOP
Fruchtiger Rotwein mit einem Bouquet von schwarzen Beeren und rassigem Finish.
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Rotwein
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Bio zertifiziert
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Italien
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Sizilien
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Maggiovini
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75cl
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Nero d'Avola
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Geflügel und Kalbfleisch, Pasta, Pizza, Focaccia
Artikelnummer:
3372020
Mit dem „Rasula“ beweist das Weingut Maggiovini, welchen Ausdruck man der Nero d’Avola-Traube mit behutsamer sowie respektvoller Rebberg- und Kellerarbeit verleihen kann. Es präsentiert sich ein rubinroter, kräftiger Rotwein, der schon allein mit dem ausserordentlich voluminösen und besonders fruchtigen Bouquet nach schwarzen Beeren und Lakritze überzeugt. Intensiv,aromatisch und charakteristisch im Geschmack, ist dieser Wein ein rassiger und ausdrucksstarker Nero d‘Avola.
Das Weingut der Familie Maggio liegt im Süden der Insel, in der Provinz Ragusa und im einzigen DOCG-Gebiet Siziliens: Cerasuolo di Vittoria. Zu Beginn ihrer Geschichte vor 50 Jahren produzierte das Weingut nur einfache Landweine. Im Jahr 1998 entschieden sich dann Massimo und seine Frau Barbara, als eine der ersten Produzenten Siziliens, auf Bio umzustellen und haben damit grossen Erfolg. Massimo und Barbara produzieren in wunderschön angelegten Weingärten fantastische Weine, und dies vorwiegend aus heimischen Traubensorten, mit biologischen Anbaumethoden und mit rigider Aufrechterhaltung von Mischkulturen im Weinberg.