Wein Erleben

15. März 2018 - 17. März 2018
La passion du vin – Schauplatzgasse 27 – 3011 Bern

Festival du vin - Bern



DAS DÜRFEN SIE NICHT VERPASSEN!

 
Mehr als 30 Weine zum Degustieren
****
Kompetente und persönliche Beratung
****
Was passt zu was?
Spannende Speise-Empfehlungen zu allen Produkten

Freier Eintritt


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22. März 2018
La passion du vin, Schauplatzgasse 27, 3011 Bern

Degustation: Château Musar - 1997-2009


Vertikale Degustation von Château Musar mit zwei Weissweinjahrgängen und fünf Rotweinjahrgängen!

Die Weine aus dem Libanon sind ein Phänomen. Sie entpuppen sich mal für mal als Chamäleon in der Flasche. Wie sich die Weine beim Öffnen der Flasche schlussendlich präsentieren, hängt von der Tagesform ab und bringt auch ausgewiesene Kenner immer wieder zum Staunen. Dank der aussergewöhnlichen Langlebigkeit wird an diesem Abend für die eine oder andere Überraschung gesorgt sein.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit gleich sieben verschiedene Jahrgänge an einem Abend zu degustieren.

Wir bitten zu einer Reise ins Bekaa-Valley von 1997 bis 2009. Steigen Sie ein!

CHF 85.00 pro Person


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5. April 2018
La passion du vin – Schauplatzgasse 27 – 3011 Bern

Crash Kurs: Das Wichtigste über Wein im Alltag - an einem Abend!



Um Wein zu geniessen braucht es eigentlich kein grosses Wissen. Doch ein paar Tipps und Tricks helfen Ihnen dabei, so manch heikle Situation auswärts im Restaurant, bei Freunden oder zu Hause beim Festessen mit Bravour zu meistern.

CHF 80.00 / Person


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6. April 2018
La passion du vin – Schauplatzgasse 27 – 3011 Bern

Crash Kurs: Das Wichtigste über Wein im Alltag - an einem Abend!



Um Wein zu geniessen braucht es eigentlich kein grosses Wissen. Doch ein paar Tipps und Tricks helfen Ihnen dabei, so manch heikle Situation auswärts im Restaurant, bei Freunden oder zu Hause beim Festessen mit Bravour zu meistern.

CHF 80.00 / Person


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17. Mai 2018 - 17. Mai 2018
La passion du vin, Schauplatzgasse 27, 3011 Bern

DEGUSTATION & LESUNG - Wine & Crime


Bern wird auch zur Krimistadt! 

Wir gehen in den 1. Wine & Crime-Abend mit Michael Schraner in Bern! 

Unsere Weinhandlung verwandelt sich in einen Schauplatz eines Verbrechens. Literatur und Weingenuss treffen aufeinander. Der professionelle Schauspieler und Sprecher Michael Schraner, mit Bühnen- und Kameraerfahrung, liest aus Krimi's vom Emons-Verlag vor.

Es erwartet Sie ein unterhaltsamer Abend mit Wein, Genuss und spannenden Geschichten. 

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch

CHF 90.00 pro Person


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31. Mai 2018
La passion du vin, Schauplatzgasse 27, 3011 Bern

DEGUSTATION "Wein trifft Heuschrecke"


Entdecken Sie spannende Weine und die alternative Proteinquelle der Zukunft!

Seit dem 1. Mai 2017 sind Insekten als Lebensmittel in der Schweiz zugelassen, und Produkte aus Insekten sind bei unseren bekannten Detailhändlern zu kaufen. Deshalb führen wir im La passion du vin Bern eine Weindegustation der besonderen Art durch. 

Lassen Sie sich an diesem Abend vom Kochbuchautor Adrian Kessler (Grillen, Heuschrecken & Co.) die Vorteile der Proteinquelle der Zukunft aufzeigen:
 

  • Welchen Nutzen ziehen wir daraus, Insekten auf unseren Speiseplan zu setzen?
  • Altes Lebensmittel, neu entdeckt! Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Entomophagie
  • Nachhaltige Veränderung des Lebensmittelmarktes
  • Wie können Insekten zubereitet werden?
 
Es wird kleinere Häppchen aus Insekten zum Probieren geben, so dass Sie sich einen ersten Eindruck von Speisen aus Insekten machen können. Der Sommelier Matthias Seifritz wird Ihnen dazu die passenden Weine servieren.

Die degustierten Weine harmonieren natürlich auch mit "konventionellen" Lebensmitteln.

(Hinweis: Personen mit einer Krustentierallergie dürfen keine Insektenprodukte essen, da eine Kreuzallergie besteht)
 

CHF 60.00 pro Person


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7. Juni 2018
La passion du vin, Schauplatzgasse 27, 3011 Bern

Themenabend: Spanien


Comer, tomar y disfrutar! 

Dieser Abend steht ganz im Zeichen der spanischen Flagge. 

Degustieren Sie zu verschiedenen Tapas - Köstlichkeiten sechs spanische Weine aus unterschiedlichen Regionen!

Dieser Anlass findet stehend statt!

CHF 60.00 pro Person


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21. Juni 2018
La passion du vin, Schauplatzgasse 27, 3011 Bern

"Frauen und Weine" - ein Abend von und für Ladies


Themenabend "Frauen und Weine" - ein Abend von und für Ladies

An diesem Abend sind wir Ladies unter uns. Er steht ganz im Zeichen der Frauen. Erfahren Sie dabei Geschichten von Winzerinnen, die sich in einer ehemaligen Männerdomaine bewegen und behaupten.
Lernen Sie, wie Sie beim Degustieren sowie Geniessen, Ihre Empfindungen beim Trinken in Worte zu fassen und die Weine beschreiben zu können. Und das alles ganz ohne kritische Männerblicke…

Zu der Degustation erwartet Sie die passende Essensbegleitung unserer Weinbar! 


CHF 70.00


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13. September 2018
La passion du vin, Schauplatzgasse 27, 3011 Bern

Degustation: Süsswein


Süssweine sind süss. Das ist die Eigenschaft, welche diese Weine alle teilen. Sonst zeichnen sie sich durch eine riesige Vielfalt aus. Deren Erforschung macht Spass, ist interessant, aber vor allem schmeckt sie im Gaumen.

Wir tauchen ein für einen Abend in die Welt der Süssweine, sprechen über Herstellungsmethoden, Anbaugebiete und wie sich das alles auf die Mannigfaltigkeit der Weine auswirkt. Und wir versprechen Ihnen: Auch Ihr Gaumen kommt nicht zu kurz.

CHF 65.00 pro Person


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20. September 2018 - 22. September 2018
La passion du vin – Schauplatzgasse 27 – 3011 Bern

Festival du vin - Bern



DAS DÜRFEN SIE NICHT VERPASSEN!

 
Mehr als 30 Weine zum Degustieren
****
Kompetente und persönliche Beratung
****
Was passt zu was?
Spannende Speise-Empfehlungen zu allen Produkten

Freier Eintritt


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4. Oktober 2018
La passion du vin – Schauplatzgasse 27 – 3011 Bern

Crash Kurs: Das Wichtigste über Wein im Alltag - an einem Abend!



Um Wein zu geniessen braucht es eigentlich kein grosses Wissen. Doch ein paar Tipps und Tricks helfen Ihnen dabei, so manch heikle Situation auswärts im Restaurant, bei Freunden oder zu Hause beim Festessen mit Bravour zu meistern.

CHF 80.00 / Person


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