Angebot auf Anfrage
Handgeschnittenes Carne Cruda
Wir verwenden dafür feinstes Bio-Kalbfleisch vom Biohof Langenegg in Gohl (Emmental). Qualitätskompromisse mögen wir nicht, deshalb schneiden wir das hochwertige Fleisch selbstverständlich von Hand. Dazu servieren wir einen knackigen Frühlingssalat vom Bärner Märit. Ein unglaublich natürliches Geschmackserlebnis, welches dem Gaumen in Erinnerung bleibt! Als vegetarische Alternative, bieten wir knusprige Focaccia mit Antipast und Frischläse.
Offre du soir
Une sélection parmi plus de 500 vins
Chez nous, vous dégusterez de grands vins dans une ambiance élégante. Vous pouvez décider dans quelle direction vous voulez aller et vous avez l'occasion de déguster différents vins sans obligation. Notre Bar à vin offre le cadre idéal pour un apéritif digne ou pour un événement privé ou en équipe.
Votre partenaire du début à la fin
Vous souhaitez laisser une impression durable dans l'esprit de vos collègues, partenaires commerciaux ou clients? Avec un grand souci du détail et un engagement passionné, nous organiserons votre événement de manière à ce qu'il reste un souvenir inoubliable. . Vous profiterez vous-même d'une soirée détendue avec vos invités.
Le plaisir unit
Ne manquez pas un de nos événements, si vous désirez connaître plus en détail nos vins sélectionnés. Pour nous, il n'y a rien de mieux que l'échange personnel avec vous. Que ce soit lors d'un cours, d'une soirée à thème, d'une dégustation guidée ou d'un salon. Nous adorons philosopher sur la bonne cuisine et le bon vin, échanger des impressions et des idées et partager notre passion commune avec vous!
Für uns gibt es nichts Schöneres als den persönlichen Austausch mit Ihnen. Ob bei einem Kurs, einem Themenabend, einer geführten Degustation oder an einer Messe. Wir lieben es, über gutes Essen und Wein zu philosophieren, Eindrücke und Ideen auszutauschen und mit Ihnen die gemeinsame Leidenschaft zu teilen!
Le nombre de places est limité, inscrivez-vous donc dès aujourd'hui à l'un de nos événements.
