Traminer ''Beerenauslese''
2000
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Vin doux
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Autriche
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Weingut Johann Topf
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37.5cl
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Gewürztraminer
Numéro d'article:
3904100
Hochelegante Beerenauslese, bei der die Komponenten Alkohol, Säure und Zucker optimal eingesetzt sind, wobei der typische Traminercharakter nicht verloren geht. Rosenholzdüfte mit Mandelgeschmack und anhaltendem Geschmack von Honig.
Die Geschichte dieses Weingutes geht weit zurück. Bereits 1649 wurde das Anwesen erstmals erwähnt. So war der Weinbau durch Jahrzehnte die Existenzgrundlage der Familie Topf. Die hohe Qualität entsteht durch sorgfältige und liebevolle Arbeit in den Weinbergen. Hans Topf arbeitet in seinen Reben ausschliesslich mit organischen Düngungen, die im Betrieb selbst kompostiert werden.