DU SERVICE DE VIN À L'ÉVÉNEMENT COMPLET
Événements & Catering
Personnellement planifié pour 10 à plus de 1'000 invités. Sélection, catering, service, verres, refroidissement et logistique sont précisément adaptés au cadre, au menu et au nombre d'invités.
NOUS, EN TANT QUE PARTENAIRE
Autant de soutien que nécessaire
Tous les événements ne nécessitent pas un catering complet. Parfois, il ne manque que le vin approprié. Parfois, il faut également des verres, un refroidissement et une livraison. Et parfois, la partie culinaire complète, y compris le menu et le service, doit être organisée. C'est pourquoi notre offre peut être assemblée de manière modulaire.
01
Service de vin
La sélection est basée sur le menu, le budget, le nombre d'invités et l'événement. En même temps, nous aidons à la planification des quantités. Le vin peut être livré, préparé au frais ou accompagné dans le cadre d'un service plus complet.
Sélection de vin • Planification des quantités • Livraison • Suivi

02
Vin en consignation
Pour les événements convenus, des bouteilles non ouvertes peuvent être retournées après l'événement. Cela permet de planifier plus généreusement, sans acheter de stocks inutiles.
Planifier de manière flexible • moins de stock résiduel • adapté au nombre d'invités

03
Traiteur & Menu
Lorsque plus que le vin est demandé, la partie culinaire de l'événement peut également être planifiée. Le menu, les boissons et le déroulement sont coordonnés. L'ampleur dépend de l'événement et du soutien souhaité.
Menu • Boissons • Service • Déroulement

04
Verres, refroidissement & logistique
Les verres, les options de refroidissement, les accessoires, la livraison et le retour peuvent être intégrés dans la planification. Cela permet de garder l'organisation claire même avec un plus grand nombre d'invités.
Verres • Refroidissement • Accessoires • Livraison • Retour

Déroulement
1
Demande
2
Conseil
3
Concept
4
Offre
5
Organisation
6
Mise en œuvre
RÉPONDU EN BREF
Questions fréquentes
Nous accompagnons volontiers des événements plus petits à partir d'environ 10 personnes. Nous sommes également équipés pour des grands événements.
Notre expérience va jusqu'à des événements avec plus de 1'000 invités - et nous sommes toujours ouverts à de nouvelles aventures.
Oui. L'étendue des services peut aller du service de vin pur à la restauration complète.
Oui, pour les livraisons convenues.
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