Interne Referenz:
3070000
Detailinformationen
Produkt & Herkunft
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12.5
Herkunftsbezeichnung:
AOC, AOC-
Produzent:
Domaine Jean-Marc Boillot
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Burgund
Rebsorten:
Chardonnay
Sortenrein:
Ja
Mengeneinheit:
75cl
Verpackung:
CT-6
Verschluss:
Naturkork
Geschmack:
Trocken
Restzucker (g/l):
1.5
pH-Wert:
3.25
Attribute
Value
Herstellung & Ausbau
Produktionsart:
Biologisch
Attribute
Value
Bodenbeschaffenheit:
Kalkstein, Lehm
Höhenlage (m.ü.M.):
230
Exposition/Ausrichtung:
Nordosten
Alter der Rebstöcke Ø:
22
Ertrag pro Hektar (hl/ha):
48
Lesart:
Handlese
Gärung:
Reinzuchthefen
Filtration:
Ja
Art Filtration:
Kieselgur-/Anschwemmfiltration
Ausbau:
Grosses Holzfass
Attribute
Value
Genuss & Empfehlung
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
Mittelfristig lagerfähig, 5+ Jahre
Trinktemperatur:
10-13 °C (kräftiger/holzbetonter Weisswein)
Attribute
Value
Attribute
Value
Attribute
Value
Attribute
Value
Allergene und Inhaltsstoffe:
Enthält Sulfite
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